继苏大姐餐饮文化公司和谭木匠之后，昨日，我市小天鹅餐饮连锁经营管理公司、秦妈餐饮管理公司顺利通过商务部特许经营备案审查。
　　今年5月1日，商务部《商业特许经营备案管理办法》开始实施，规定特许经营活动者1年内向商务部门申请备案。逾期仍不备案的，处5万元以上10万元以下罚款。
　　据了解，我市从事全国连锁经营的餐饮和其他企业有数百家，仅火锅和中餐餐饮连锁店在全国就有3000多家店。
　　昨日，商务部商业改革发展司人士表示，最迟明年五一，所有连锁特许经营企业必须登记备案。