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连锁经营的四个基本点 (2006-2-28)
案例:麦当劳严格控制的十三个重点 所谓麦当劳严格控制的十三个重点,就是“周报表”(Weekly Report)或是“月报表”(Monthly Report)在汇编时都要运用这十三重点。 而这十三重点具体来说是: (1)营......
连锁企业物流的合理化 (2006-2-24)
一、连锁企业物流的合理化是连锁经营成败的关键 1、合理化物流。“最高的服务水平和最低的物流成本”,这只是一种理想化的物流模式,在现实中,两者是不可能同时成立的。因为在高水平服务和低物流成本之间存在着一种“二律背反”,高水平、高标准的服务要求有大量的库存、足够的运费和充分的仓容,这些势必产生较高的物流成本;而低的物流成本所要......
连锁开店质量不高,厂家如何跟进 (2006-2-24)
连锁开店,并非每个终端都是强势,但作为厂家来讲,有很多时候,是不得不跟进的,对于这种门店,如果厂家对零售业运营能力差,一般只能操作产品,因此,此种门店内,更要求家电企业加强终端运作能力,帮连锁店做“管理”做“运营”,也就是卖什么别吆喝什么,要有战略性的指导思想才成,不能用几个小战术就以为是胜利了,这样不仅使得连锁店开店质量更高,而且对厂家自身树立品牌形象也极......
店面销售的意义与机能 (2006-2-24)
店面销售的意义 店面销售的目标是获得最大的销售业绩,对一般消费者所作的广告宣传及各种促销方案都是为了吸引更多顾客,有关店面环境、维持店内秩序、注意待客礼貌等都能给予顾客好感,并且提高销售业绩。 店面营业人员的职业化训练非常重要,营业人员的职位虽然不高,却代表了店面的形象。他们......
规模是陷阱 应以运营效率为标准 (2006-2-24)
传统的客户分类方法已经不能帮助企业进行合理的资源配置,以零售企业的运营效率为标准对其进行评估和分类,能帮助企业将有限的资源配置得更合理。 现代零售业的快速发展给厂家的客户管理带来了新的问题,尤其是厂家投到零售客户的资源盈利能力的不足,成了厂家挥之不去的梦魇。 盈利能力不足,意味着厂家的资......
建立完善的店面运营管理制度 (2006-2-24)
“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵盖了麦当劳集团的经营理念。 在全球麦当劳的整体制度体系中,麦当劳餐厅的营运是很重要的一环,每一个细节的执行的关系到体现麦当劳的经营理念以及能否通过餐厅的人员将欢乐和美味传递给每一位顾客。 为使每一个部门各尽职能,精益求精,发挥团队合作......
拓展连锁经营网络的“三个一”工 (2006-2-24)
连锁经营拓展体系是一个解决如何把连锁经营网络进行延伸的体系,连锁经营企业如何扩展,扩展的方式是什么,都是由扩展体系来解决。下面我们用“三个一”工程来进行连锁网络的拓展,并通过对加盟商管理来规范和控制连锁网络的正常运营。 “三个一”工程 我们所说的“三个一”工程包括:一个......
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