麦当劳人力资源管理：唯有坚毅的 |
(2006-4-7) |
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麦当劳，这个国际知名的大企业，在中国进行了成功的市场推广。1990年，公司在深圳开设了中国第一家麦当劳餐厅；现在，麦当劳在中国开设了680多家餐厅，员工人数超过5万人。面对如此迅猛的发展速度，麦当劳是如何管理员工的呢？ 在麦当劳工作，最基本的是要了解公司的理念，了解工作伙伴，了解各种日常制度，积极学习和寻找更好的工作方法。麦当劳最崇尚的是“坚毅”，麦当劳...... |
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餐饮企业经营失败十因 |
(2006-3-24) |
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1、轻视餐饮业的经营管理。不懂经营定位，盲目开业，意外事故屡出。因经营不善，频繁更换经营者或主厨，造成高投入低产品。 2、经营场所不适宜于开餐馆。如因营业对外界的影响，遭遇多方面投诉，而无法正常经营；或交通不便，不具备吸引客人的条件等。 3、经营品种不对路。生搬硬套经营好的企业的经营品种，不对本店的内外界环境及技术力量做全...... |
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华联挖角家乐福 导演零售人才争 |
(2006-3-13) |
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近日，北京华联连挖20多名家乐福高管助阵发展，在零售界反响颇大。包括家乐福前华北大区总经理罗俊，现担任华联综超副总。甚至华联综超董事长陈耀东也来自“零售业的黄埔军校”家乐福。电影《天下无贼》中曾调侃：“二十一世纪什么最重要？人才！”，而人才争夺战在零售业已经愈演愈烈。目前零售企业之间互挖墙脚已经公开化，企业或亲自抛头露面广发“英雄帖”，或找猎头公司代为物色。...... |
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百安居长春招聘撒网觅人才 |
(2006-3-9) |
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长春一超市多人向百安居投送了简历，其中包括几位中层，甚至有人已经辞职，身未动，心已远。这是对长春超市中部分工作人员的一个真实写照。 2月27日，百安居宣布落户长春并对外公开招聘，长春市部分超市的工作人员则悄悄地递上了自己的简历，以期在百安居获得一席之地。 6日，长春某连锁超市一位中层透露，这次超市人员的流动将打响长春超市间的人才争夺战。 百安居长...... |
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联华今年开店实施集中化战略 |
(2006-3-8) |
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联华超市近来在全国频频布点。在一个月的时间内新开门店40家，同比增长14%。其中以标准超市、大卖场及便利店为主，也包括迪亚天天折扣店。其中标准超市20家、便利店13家、世纪联华大卖场4家。 联华超市方面指出，从新增门店的地域上看，标准超市和便利店还是集中在长三角地区的上海、江苏以及浙江。而按照联华超市的集中化发展策略，世纪联华大卖场的重点突进方向是北京等基本...... |
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美最大家具连锁店家得宝扩展策略 |
(2006-3-7) |
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美国最大的家具连锁店Home Depot(家得宝)打算通过增加业务范围，在新兴市场开设店面等方式获取新的增长点。去年12月，家得宝第2000家分店开张。 这家成立于1978年，率先提出了仓储式、货架式销售家居用品的概念的公司，虽然业务只集中在北美地区3个国家，但其开店速度却相当快速。2001至2006财政年度(截至1月29日)期间，Ho...... |
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连锁开店质量不高,厂家如何跟进 |
(2006-2-24) |
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连锁开店，并非每个终端都是强势，但作为厂家来讲，有很多时候，是不得不跟进的，对于这种门店，如果厂家对零售业运营能力差，一般只能操作产品，因此，此种门店内，更要求家电企业加强终端运作能力，帮连锁店做“管理”做“运营”，也就是卖什么别吆喝什么，要有战略性的指导思想才成，不能用几个小战术就以为是胜利了，这样不仅使得连锁店开店质量更高，而且对厂家自身树立品牌形象也极...... |
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